peyek kacang hijau ala aku.. ini yakni sajian tanah air yang enak dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang sedap membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Sedang mencari ide resep peyek kacang hijau ala aku.. untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Dan Mudah? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek kacang hijau ala aku.. yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

KOMPAS.com - Peyek atau rempeyek kacang hijau yang renyah cocok jadi lauk makan atau camilan teman bekerja. Pada resep peyek kacang hijau kali ini, tanpa menggunakan santan. Biasanya, santan berfungsi menambah renyah dan gurih pada peyek.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek kacang hijau ala aku.., mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan peyek kacang hijau ala aku.. yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah peyek kacang hijau ala aku.. yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Peyek kacang hijau ala aku.. memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Peyek kacang hijau ala aku..:

1. Ambil 200 gr kacang hijau
2. Ambil 200 gr tepung beras
3. Ambil 100 gr tepung mayzena
4. Sediakan 1 btr telur
5. Sediakan 1/2 sdt garam
6. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
7. Siapkan 3 btr miri
8. Siapkan 1 ltr minyak goreng
9. Siapkan 2 lembar daun jeruk
10. Siapkan 400 ml Air

Biasanya peyek dimix dengan kacang tanah tp kali ini aku mix dgn kacang hijau. Selamat mencoba. 😉 Resep Rempeyek Kacang Hijau yang renyah dan gurih ini menggunakan bahan-bahan yang mudah kita dapatkan di dapur rumah kita. Cara membuat peyek kacang hijau ini juga cukup sederhana. Dapetnya kacang hijau pas yg gak montok-montok banget, tapi gak papa lah maklum cuma beli di warung sayur deket rumah, seadanya.

Cara menyiapkan Peyek kacang hijau ala aku..:

1. Rebus 5 menit kacang hijau ke dalam air yang udah mdidih tunggu 5 menit matikan api dan tutup panci sampai 2 jam…tiriskan dr air…
2. Masukan semua bumbu lalu ulek sampai halus.
3. Masukan ke dalam wadah tepung beras,mayzena dan telur,air kedalam wadah(bisa diganti santan dg melarutkan santan instan plus air jadi 400ml masukan juga bumbu dan daun jeruk yang udah dipotong tipis~ tipis.
4. Panaskan minyak dg api sedang bisa di tes panas jika dimasukan kacang hijau kedalam minyak kalo udah ada bunyi berarti udah panas karna kalo belum panas nanti tepung bisa menggumpal ke bawah
5. Goreng adonan tipis~tipis sampai selesai…

Untuk hasil yg renyah dan tidak keras. kacang hijau direndam dulu ya. Campur tepung beras dan tepung kanji, tuangi santan dan air kapur sirih, aduk rata, Masukkan bumbu halus, aduk sampai menjadi adonan yang licin. Angkat, tiriskan dan masukkan ke dalam toples. Lihat juga resep Rempeyek kacang ijo renyah enak lainnya. Resep membuat rempeyek kacang renyah dan tahan lama.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Peyek kacang hijau ala aku.. yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!